Octagon 35

Codice/SKU
Categorie: Linea forni rotanti
Descrizione: Innovativo e rivoluzionario forno elettrico per pizza rotante, realizzato in acciaio inox e studiato per agevolare il lavoro quotidiano del pizzaiolo.
La cottura avviene su piano in pietra refrattaria.
Ruota regolabile in velocità e controllo elettronico della temperatura.
Ottimo per cuocere molteplici prodotti quali pizze, tortillas, alette di pollo, carni, crostini, pane arabo,…
Peso 250 kg
Dimensioni esterne 139 X 122 X 138 cm
Dimensioni interne 105 X 86 X 10 cm
Piani 1
Potenza 12 kW
Temperatura max 400°C
Connessone 380/400V - 50/60 Hz
Capacità 6 Pizze Ø 30 cm - 5 Pizze Ø 35 cm
Throughput 2.5 - 3.5 min / Pizza
Garanzia 1 Anno