V1SL: Forno ventilato ad aria forzata per la cottura ad alta pressione termica

Il forno elettrico V1SL ideato per la cottura veloce delle pizze fresche e surgelate è il perfetto compagno di lavoro per ridurre i tempi di cottura nel proprio posto di lavoro.
Un piccolo capolavoro tecnologico al servizio della vostra cottura, in grado di cuocere croissant, arrosti primi piatti, contorni, pizza fresca in pochissimo spazio cotta in 90 secondi su pietra refrattaria.
Tre forni in uno, grazie alla nostra esclusiva soluzione statica inferiore e aria forzata superiore, cuoce perfettamente gastronomia, pizza, pane e pasticceria.
Grazie alle ridotte dimensioni i forni pizza linea V sono adatti perfettamente alle esigenze di un pubblico esercizio moderno.
La struttura in acciaio delle nostre camere di cottura dà una grande affidabilità nel tempo, garantendo lo stesso isolamento della temperatura dal primo giorno di utilizzo.