Elektrische Pizzaöfen, Elektrische Gewerbliche Pizzaöfen, Brötbacköfen Für Haus
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Ventilato Linie

KOMPAKTE PROFESSIONAL ELEKTRISCHE OFEN

Ventilato Linie

Effeuno führt die Sonderserie Linea V, die elektrischen Pizzaöfen für ein superschnelles Backen vor. Dank eines patentierten Systems mit gezwungener Luft oben und statischer Lösung unten, ist es möglich auf einen Schamottestein eine frische Pizza in 90 Sekunden zu backen. Außerdem, dank der Vielseitigkeit der Linea V ist es möglich nicht nur Pizza backen, sondern auch andere Speisen kochen, wie Braten, Beilagen, Brot und Kuchen.

Hauptmerkmale


  • Patentschutz
  • Sehr wirkungsvoll und schnell, 0-300°C in 8 Min
  • Schnelles Backen, das nur durch unsere exklusive Kombination zwischen statischer Lösung unten und gezwungener Luft oben möglich ist
  • Backen auf Schamottefläche
  • Backkammer aus Edelstahl 304
  • es ist möglich eine Auflaufform/Grill 30 x 40 cm (V1S/V1E) 60 x 40 cm (V2S/V2E) Konditorei oder Croissants zu backen, wie auch Braten, erste Gänge und Hauptspeisen zu kochen
  • Beleuchtung der Backkammer
  • Digitale Zeitschaltuhr und Thermostaten 450 °C
  • Kühle Tür: Außen- und Zentralscheibe aus gehärtetem Glas, Innenscheibe aus Keramikglas
  • Besondere Dichtung zum soft Verschluss der Tür
  • Rivestimento esterno freddo tramite ventilazione forzata
  • Außenfläche des Backofens durch gezwungene Belüftung abgekühlt
  • Außenseite aus Stahl
  • Knöpfe aus Edelstahl
  • Backen von frischer Pizza in 90 Sekunden*
  • Abdampf
  • Gewerbliche Türscharniere

* Frische Pizza Margherita mit Tomatensoße und Käse, Teig max. 200 gr. Backenart und Backzeit hängen von Teigsorte ab.

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