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Ligne Gara

Electriques fours pizza et pain

Ligne Gara

La Ligne GARA des fours Effeuno est constituée par fours électriques professionnels à haute performance et extrêmement performantes. Ils ont été conçus pour garantir rapidité et efficacité pour chaque occasion et ils sont dotés d'une esthétique innovative avec une excellente isolation, résistances cuirassées puissantes, contrôle séparé de la voûte et de la dalle à travers des thermostats de 550°C. Ils assurent une cuisson optimale de tout aliment dans des délais raccourcis et sans aucun effort pour l'opérateur qui sera seulement occupé à mettre dans le four et à servir rapidement.
Les fours pour pizzas Ligne GARA ont été conçus pour une cuisson rapide des pizzas, en particulière la pizza napolitaine et d'autres aliments, en simplifiant au maximum le travail du chef, du pizzaiolo ou de l'opérateur. Il s'agit de fours esthétiquement soignés, réalisés avec les technologies les plus modernes et des matériaux de haute qualité.

Caractéristiques principales


  • Contrôle mécanique
  • Frontale, chambre de cuisson et extérieure en acier
  • Spécial pierre réfractaire pour une cuisson rapide
  • Eclairage à l'intérieur de la chambre de cuisson
  • Porte froide: vitre extérieure trempée, vitre intermédiaire trempée et vitre céramique intérieur
  • Joint particulier pour fermeture silencieuse de la porte
  • Thermostat 550°C
  • Revêtement extérieur froid à travers ventilation forcée
  • Boutons en acier
  • Fours en modules superposables
  • Evacuation externe des fumées
  • Charnières industrielles de la porte
  • Disponible version avec puissance de 2,9 kW P134SDGARA
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