Grâce au contrôle de dernière génération innovant, à la détection précise et efficace de la température du nouveau thermocouple, ainsi qu’à la plus grande hauteur de la chambre de cuisson (22 cm), il est possible de cuire parfaitement de grandes pâtisseries levées (comme le panettone), des produits de boulangerie et de pâtisserie complexe. Sa polyvalence en fait également l’outil parfait pour la cuisson de pizzas (pizza en plaque 35×40, pelle, focaccia, pinsa).
Le contrôle électronique permet de régler la température à l’intérieur de la chambre et de définir la proportion de temps de travail ciel-plateau, facilitant ainsi le processus de cuisson. De plus, les résistances, conçues sur mesure, garantissent une cuisson excellente et parfaitement uniforme, pour des résultats optimaux et satisfaisants.
La chambre est caractérisée par la présence d’un système d’éclairage halogène avec un porte-lampe à faible saillie, offrant une plus grande liberté de mouvement pendant la cuisson à l’intérieur de la chambre.
Questions fréquentes
C’est une question importante, surtout pour les amateurs de pizza maison qui se soucient des coûts énergétiques. Le four Effeuno P134A 399E a une puissance de 2,8 kW. Cependant, le four est équipé d’un système de contrôle électronique avancé qui permet d’optimiser la consommation. Le four a été testé et fonctionne parfaitement même avec une alimentation de 3,0 kW.
Les dimensions du four sont importantes à prendre en compte, surtout pour ceux qui ont peu d’espace dans leur cuisine. Le four Effeuno P134A 399E mesure 55x65x40 cm, ce qui le rend adapté aux espaces réduits.
Le four Effeuno P134A 399E est équipé d’un panneau de contrôle intuitif qui facilite son utilisation. L’avantage des fours Evolution réside dans la présence de programmes préconfigurés avec des réglages de température et de temps préétablis. De plus, le four est équipé d’un éclairage halogène qui facilite la surveillance de la cuisson de la pizza.
Oui, avec le P134A 399E, vous pouvez cuire non seulement du Panettone, mais aussi du pandoro, du pain, des pizzas dans des plaques, des focaccias, des croissant et des produits de pâtisserie.
Oui, le four Effeuno P134A 399E est compatible avec une variété d’accessoires, y compris une pierre réfractaire, une pelle à pizza, un cuiseur vapeur et une moule à gâteau.
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